[发明专利]绞肉机切割机构无效
| 申请号： | 201310558865.5 | 申请日： | 2013-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN103551230A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 吴元领;吴国杰;王桂才;金效真 | 申请（专利权）人： | 镇江市源春肉制品有限公司 |
| 主分类号： | B02C18/18 | 分类号： | B02C18/18;B02C18/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212003 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种绞肉机切割机构,包括第一挤肉样板和第一铰刀，所述第一挤肉样板上设置有挤肉孔，所述第一挤肉样板设置在绞筒内的绞笼末端靠近螺旋的一侧，所述第一铰刀设置在所述第一挤肉样板的外侧，还包括第二挤肉样板和第二铰刀，所述第二挤肉样板设置有挤肉孔，所述第二挤肉样板设置在所述第一铰刀的外侧，所述第二铰刀设置在所述第二挤肉样板的外侧。本发明通过改进绞肉机的切割机构，增加绞肉机的铰刀以及挤肉样板，使得绞肉机切割机构的切肉速度有很大提高，从而使得肉在绞肉机绞筒中的阻力降低避免蛋白质的变质，提高了肉品的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 绞肉机 切割 机构 | ||
【主权项】：
一种绞肉机切割机构,包括第一挤肉样板（1）和第一铰刀（2），所述第一挤肉样板（1）上设置有挤肉孔，所述第一挤肉样板（1）设置在绞筒（3）内的绞笼（4）末端靠近螺旋的一侧，所述第一铰刀（2）设置在所述第一挤肉样板（1）的外侧，其特征在于：还包括第二挤肉样板（5）和第二铰刀（6），所述第二挤肉样板（5）设置有挤肉孔，所述第二挤肉样板（5）设置在所述第一铰刀（6）的外侧，所述第二铰刀（6）设置在所述第二挤肉样板（5）的外侧。
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