[发明专利]一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法有效
| 申请号： | 201310546125.X | 申请日： | 2013-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN103627656A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 王海宽;路福平;张善亭 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K1/00;C12R1/145;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 | 代理人： | 王伟锋 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 发明涉及一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法，生产方法为混菌固态发酵培养法。固态发酵培养基是以酶解豆粕与米糠为主料，添加适量的无机盐，分装后灭菌，接种与固态培养基总重量的10%的等体积丁酸梭菌TK2种子液和总重量5%的等体积凝结芽孢杆菌TQ33种子液，搅拌均匀后进行发酵。37℃发酵48h后，经50℃烘干、粉碎、过筛得到的丁酸梭菌TK2与凝结芽孢杆菌TQ33复合益生菌制剂中，混菌发酵中，丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌的互利共栖协同作用，更有效的分解豆粕中的抗营养因子，使发酵豆粕中的营养物质更加丰富、均衡，提供一种富含复合益生菌的高蛋白饲料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 丁酸 凝结 芽孢 杆菌 固态 发酵 方法 | ||
【主权项】：
一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵饲料，由以下方法制得，灭菌后的固态发酵培养基按其重量的10%‑15%接种丁酸梭菌种子液和按其重量的2%‑5%接种凝结芽孢杆菌种子液；不透气材料封口于发酵容器，37±1℃条件下培养46‑50h。发酵完毕后，在不高于60℃下烘干，粉碎，过筛，即成为丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌复合益生菌制剂产品。
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