[发明专利]党参酒及其酿造方法有效
| 申请号： | 201310532993.2 | 申请日： | 2013-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN103589578A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 达智国 | 申请（专利权）人： | 巫溪县渝达酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所 11308 | 代理人： | 周维锋 |
| 地址： | 405803 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种党参酒及其酿造方法，所述党参酒主要由以下原料组分组成：白酒70-80份、党参20-30份、当归5-9份、枸杞子5-9份、人参10-15份、灵芝10-15份、杨梅10-15份、葛根10-15份、丁香2-4份、薄荷2-4份、冰糖3-5份。本发明的党参酒具有清香气浓、爽口润喉、味道绵甜、无中药味等优点。本发明还提供了一种党参酒的酿造方法，该酿造方法相比单纯采用传统中药泡制方法具有原料利用率高、生产周期短的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 党参 及其 酿造 方法 | ||
【主权项】：
一种党参酒，其特征在于，按重量份数计，主要由以下原料组分组成：白酒70‑80份、党参20‑30份、当归5‑9份、枸杞子5‑9份、人参10‑15份、灵芝10‑15份、杨梅10‑15份、葛根10‑15份、丁香2‑4份、薄荷2‑4份、冰糖3‑5份。
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