[发明专利]一种麦糖醇茶饼无效
| 申请号： | 201310516848.5 | 申请日： | 2013-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN103734222A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 杨军 | 申请（专利权）人： | 庐山康力食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 332017 江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种麦糖醇茶饼，包括馅料和馅料外的皮料，馅料包括重量份为100份的面粉，50-60份的精炼植物油，35-40份的麦芽糖醇粉，20-30份的芝麻，1-2份的小苏打；皮料包括重量份为100份的面粉，20-30份的精炼植物油，70-80份的麦芽糖醇液。本发明的有益效果为：使用麦芽糖醇替换现有茶饼中的蔗糖、饴糖，更加适合糖尿病患者和肥胖人士食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦糖醇茶饼 | ||
【主权项】：
一种麦糖醇茶饼，包括馅料和馅料外的皮料，其特征在于，所述馅料包括重量份为100份的面粉，50‑60份的精炼植物油，35‑40份的麦芽糖醇粉，20‑30份的芝麻，1‑2份的小苏打；所述皮料包括重量份为100份的面粉，20‑30份的精炼植物油，70‑80份的麦芽糖醇液。
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