[发明专利]一种保健酒及制备方法

摘要

本发明公开了一种保健酒及制备方法，其特征在于，所述保健酒中含有元宝枫籽油0.01—1重量份，石榴籽油0.01—1重量份，白藜芦醇0.01—1重量份、葛根黄酮0.01—1重量份，维生素E0.1—1重量份，大豆磷脂(卵磷脂)0.1—2重量份，单甘酯0.1—2重量份，其余是食用酒，共计100份。制备方法为先用含量95度以上的食用酒精溶解需要添加的白藜芦醇、葛根黄酮；再用温度为60—70℃的饮用水溶解大豆磷脂，单甘酯，做成膏状物；混合后再用高压均质机均质处理。本发明对中老年人心脑血管健康的防治有良好的效果；尤其是开创性地在酒类中添加元宝枫籽油和石榴籽油。

主权项

一种保健酒， 其特征在于，所述保健酒中含有元宝枫籽油0.01—1重量份，石榴籽油0.01—1重量份， 白藜芦醇0.01—1重量份、葛根黄酮0.01—1重量份，维生素E 0.1—1重量份，大豆磷脂0.1—2重量份，单甘酯0.1—2重量份，其余是食用酒，共计100份。