[发明专利]一种酒中香兰素的检测方法有效
| 申请号： | 201310471333.8 | 申请日： | 2013-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN103499655A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 单之初;俞红波;曹秀苗;沈翔 | 申请（专利权）人： | 浙江塔牌绍兴酒有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 北京京万通知识产权代理有限公司 11440 | 代理人： | 许天易 |
| 地址： | 312032 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酒中香兰素的检测方法，包括如下步骤：1）配制标准液；2）样品前处理：量取待测酒的样品，除去乙醇；3）量取步骤2）处理好的样品，采用乙醚萃取；4）量取步骤2）处理好的样品，加入步骤1）配置好的标准液，再采用乙醚萃取；5）采用气相色谱仪检测经步骤1）配制好的标准液、经步骤3）处理好的样品以及步骤4）处理好的样品。本发明采用乙醚液液萃取的方式可以较充分的提取酒中的香兰素，实现除杂和富集，以符合气相色谱法（GC）检测的要求，并通过标样回收率校正提取效率，通过外标法实现精确定量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酒中香兰素 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种酒中香兰素的检测方法，其特征在于包括如下步骤：1）配制标准液；2）样品前处理：量取待测酒样品，除去乙醇；3）量取步骤2）处理好的样品，采用乙醚萃取；4）量取步骤2）处理好的样品，加入步骤1）配置好的标准液，再采用乙醚萃取；5）采用气相色谱仪检测经步骤1）配制好的标准液、经步骤3）处理好的样品以及步骤4）处理好的样品，并通过峰面积外标法计算得到香兰素含量。
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