[发明专利]一种蜂蜜灵芝果蔬酸牛奶及其制作方法无效
| 申请号： | 201310448317.7 | 申请日： | 2013-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN103518842A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 林明传 | 申请（专利权）人： | 安徽省林锦记食品工业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241080 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜灵芝果蔬酸牛奶及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：牛奶80-100、蜂蜜15-25、灵芝3-4、甘薯叶8-10、枸杞叶5-7、马齿苋3-4、蓝莓叶5-7、黄瓜13-16、芹菜7-9、绿茶4-5、杯苋根2-3、北风草1-2、乳酸菌剂3-4、水适量。本发明中含有灵芝多糖和灵芝菌的其它活性成份，在其配比中以蜂蜜替代蔗糖作为发酵剂和甜味剂，使产品保留了蜂蜜所具有的活性成份和香味，增加了酸奶的营养成份，果蔬汁使酸奶口感更清新、香甜柔顺、适口，具有滋阴健补、增强人体免疫功能和延缓衰老等功能；本发明方法采用生物发酵方法，不加任何化学物质，安全无毒副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 灵芝 酸牛奶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蜂蜜灵芝果蔬酸牛奶及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：牛奶80‑100、蜂蜜15‑25、灵芝3‑4、甘薯叶8‑10、枸杞叶5‑7、马齿苋3‑4、蓝莓叶5‑7、黄瓜13‑16、芹菜7‑9、绿茶4‑5、杯苋根 2‑3、北风草1‑2、乳酸菌剂3‑4、水适量。
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