[发明专利]一种鱼虾火腿肠的制作方法无效
| 申请号： | 201310406847.5 | 申请日： | 2013-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN104413435A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 康爱民 | 申请（专利权）人： | 康爱民 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 王东煜 |
| 地址： | 116200 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种鱼虾火腿肠的制作方法，其特征是由鱼肉25—35份、虾肉25—35份、味精0.25—0.3份、精盐1.2—2份、淀粉15—25份、茴香0.3—0.4份、白胡椒粉0.1—0.15份、大料粉0.1—0.15份制成；其制作方法是按上配比取鱼肉、虾肉分别粉碎至肉泥，将味精、精盐、茴香、白胡椒粉、大料粉倒入肉泥搅拌均匀，再倒入淀粉拌均匀，灌制而成。本发明味道鲜美，爽口，适合所有人口味，并且具有保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼虾 火腿肠 制作方法 | ||
【主权项】：
一种鱼虾火腿肠的制作方法，其特征是由鱼肉25—35份、虾肉25—35份、味精0.25—0.3份、精盐1.2—2份、淀粉15—25份、茴香0.3—0.4份、白胡椒粉0.1—0.15份、大料粉0.1—0.15份制成；其制作方法是按上配比取鱼肉、虾肉分别粉碎至肉泥，将味精、精盐、茴香、白胡椒粉、大料粉倒入肉泥搅拌均匀，再倒入淀粉拌均匀，灌制而成。
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