[发明专利]一种蔬菜速冻前处理生产线无效
| 申请号： | 201310393214.5 | 申请日： | 2013-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN103478214A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 陈道群 | 申请（专利权）人： | 安徽省怀远县兴达实业有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/005;A23B7/04 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 233400 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种蔬菜速冻前处理生产线，涉及一种蔬菜保鲜贮存领域，通过采摘、清选、漂烫，常温水遇冷、冰水预冷、沥水、风干、入库。本发明所采用的蔬菜速冻前处理生产线全程机械自动化且无污染，提高了蔬菜在冷藏阶段的存活率，保证了人们在任何时段都可以食用到新鲜的蔬菜，操作简单，工作效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 速冻 处理 生产线 | ||
【主权项】：
一种蔬菜速冻前处理生产线，其特征在于：包括以下步骤：1）采摘新鲜的蔬菜进行初步清理；2）将清理后的蔬菜置放于高压气泡清选机中进行二次清选；3）通过自动输料机将高压气泡清选机中清选后的蔬菜输送至温度在90℃‑100℃的螺旋漂烫机中漂烫3‑20分钟；4）将步骤3中的蔬菜投放至常温水预冷机中进行初步预冷；5）通过自动输料机将常温水预冷机中的蔬菜输送至冰水预冷机中进行二次预冷；6）将步骤5中的蔬菜通过自动熟料机输送至振动沥水机中进行沥水；7）将步骤6中沥水后的蔬菜置放在设置有吹干机的输送带上直接输送至冷库。
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