[发明专利]红茶甘蔗汁酸奶及其制备方法无效
| 申请号： | 201310345852.X | 申请日： | 2013-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN103404593A | 公开（公告）日： | 2013-11-27 |
| 发明（设计）人： | 罗凤莲;罗海峰;欧阳建勋 | 申请（专利权）人： | 湖南农业大学 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 谢德珍 |
| 地址： | 41000*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 红茶甘蔗汁酸奶，配方包括红茶、甘蔗汁、奶粉、稳定剂、酸奶发酵菌剂及饮用水；每100重量份中各组分含量为：红茶浸泡液8～15份，甘蔗汁15～25份，奶粉8～15份，稳定剂0.1～0.2份，酸奶发酵菌剂3～5份，余量为饮用水。本发明以红茶、甘蔗汁和奶粉为主要原料，开发一种新的酸奶产品；其口感略带甘蔗清甜，有红茶香，酸甜适中，口感细腻；长期饮用有助于抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变及提高人体免疫力；同时本产品生产成本低，制备便捷，适合规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 红茶 甘蔗汁 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
红茶甘蔗汁酸奶，其特征在于，配方包括红茶浸泡液、甘蔗汁、酸奶发酵菌剂、奶粉和水；每100重量份中各组分含量为：红茶浸泡液8～15份，甘蔗汁15～25份，酸奶发酵菌剂3～5份，奶粉8～15份和余量的饮用水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南农业大学，未经湖南农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310345852.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：高效傅氏烷基化催化剂的制备方法
- 下一篇：用于电热水壶的底座
