[发明专利]牛肉酱调味液的品质检测装置及检测方法

摘要

本发明公开了一种牛肉酱调味液的品质检测装置及检测方法，本发明的传感器阵列依次对品质合格的牛肉酱调味液的各个样本进行检测，得到m个信噪比谱特征值噪声宽度，并将信噪比谱特征值噪声宽度的平均值定义为阈值Thr；得到牛肉酱调味液样品A的信噪比谱特征值噪声宽度σ；利用非线性自标定动态分类模型计算牛肉酱调味液样品A的动态分类参数Δ；计算机做出牛肉酱调味液品质样品A合格或不合格的判断。本发明具有可准确检测牛肉酱调味液品质；为厂家生产出质量稳定的牛肉酱提供可靠数据支持的特点。

主权项

一种牛肉酱调味液的品质检测装置，其特征是，包括集气装置和测气装置；所述集气装置包括气体采集腔(1)、样品腔(2)、设于气体采集腔和样品腔上部之间的上连通管(3)和设于气体采集腔和样品腔下部之间的下连通管(4)；气体采集腔上设有进气管(5)，进气管上设有第一电磁阀(6)，上连通管上设有第一气泵(8)，上连通管的远离气体采集腔部位上设有出气口，出气口上设有第二电磁阀(7)，样品腔位于气体采集腔的斜下方；样品腔内设有搅动装置；所述测气装置包括采样探头(9)、数字信号处理器(10)、清洗探头(11)和传感器阵列(12)；采样探头和清洗探头上均设有第二气泵(13)，数字信号处理器内设有激励噪声电路和模/数转换器；传感器阵列与数字信号处理器电连接；传感器阵列包括若干个气体传感器，各个传感器分别位于独立的气室内；第一电磁阀、第二电磁阀、传感器阵列、数字信号处理器、第一气泵和第二气泵上均设有用于与计算机(21)电连接的数据接口。