[发明专利]一种酵母及利用这种酵母高密度发酵生产富铬酵母的方法有效
| 申请号： | 201310295112.X | 申请日： | 2013-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN103396955A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 茅惠忠;何成保;宋明根 | 申请（专利权）人： | 浙江深友生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 313000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酵母及利用这种酵母高密度发酵生产富铬酵母的方法，该酵母的保藏编号为CCTCCN0：M2013238，生产富铬酵母的方法，包括以下步骤：（1）将上述保藏号为CCTCCN0：M2013238的酵母接种到培养基上进行高密度发酵；（2）通过乙醇结合溶解氧反馈流加营养物质；（3）通过流加无机铬控制发酵体系内无机铬浓度在50-200mg/L；（4）酵母停止生长后停止发酵，进行离心、洗涤和干燥获得富铬酵母。本发明采用的酵母和方法可以实现更加有效的无机铬转化，有机铬含量可达到6500ppm。反馈流加技术实现富铬酵母的高密度发酵，湿酵母产量为250-320g/L，有效的提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母 利用 这种 高密度 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种酵母，保藏编号为CCTCC N0：M2013238。
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