[发明专利]一种即食葛仙膏及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201310282919.X 申请日: 2013-07-08
公开(公告)号: CN103349190A 公开(公告)日: 2013-10-16
发明(设计)人: 刘富来;张金;胡文娥;上官国莲 申请(专利权)人: 刘富来
主分类号: A23L1/064 分类号: A23L1/064;A23L1/068;A23L1/29
代理公司: 广州三环专利代理有限公司 44202 代理人: 刘孟斌
地址: 528010 广东省佛*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 一种即食葛仙膏及制备方法,可解决大宗农产品葛根或粉葛和仙草进行综合利用的问题;依据仙草多糖与葛淀粉糊化后能结合成非常致密的、网状的、牢固的整体,把料液紧裹其中而形成果冻的原理制作即食葛仙膏;本发明采用煮提法提取仙草粗多糖浓缩液,水洗法提取葛淀粉,再将仙草粗多糖浓缩液与葛淀粉混合制作即食葛仙膏;因仙草和葛根或粉葛均含丰富的植物黄酮类物质,仙草还含大量多糖类物质,本发明即食葛仙膏具有明显的美容养颜效果,还具有清热解毒,降火护肝的功效,本发明产品还便于日常食用。
搜索关键词: 一种 即食 葛仙膏 及其 制备 方法
【主权项】:
一种即食葛仙膏,其特征是,将仙草作为原料采用煮提法提取仙草粗多糖浓缩液,将葛根或粉葛作为原料采用水洗法提取葛淀粉,再将仙草粗多糖浓缩液与葛淀粉混合制作即食葛仙膏。
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