[发明专利]一种红枣醋饮料及其制作工艺无效
| 申请号： | 201310267336.X | 申请日： | 2013-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104248009A | 公开（公告）日： | 2014-12-31 |
| 发明（设计）人： | 林春燕 | 申请（专利权）人： | 开平市绿洲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谭志强 |
| 地址： | 529388 广东省江门市开*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣醋饮料及其制作工艺，该配方按重量份数比包括以下原料：水80～95份，食用醋酸或原醋1～6份，白砂糖3～10份，红枣原汁1～10份，食品添加剂0～0.15份。红枣醋饮料的制造工艺为，首先将白砂糖、食品添加剂加水溶解成甜味剂混合液，将甜味剂混合液、食用醋酸或原醋、红枣原汁混合均匀，加入水填充至最终量，混合均匀，过滤，然后105℃热压灭菌30分钟，灌装、包装即为成品。将红枣和醋搭配，具有养颜补血，增强人体免疫力的功效，而且对预防心脏病，中风有特效，具有防癌作用，控制了食品添加剂的加入量，更加健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 饮料 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种红枣醋饮料，其特征在于，该配方按重量份数比包括以下原料：水80～95份，食用醋酸或原醋1～6份，白砂糖3～10份，红枣原汁1～10份，食品添加剂0～0.15份。
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