[发明专利]一种方便菌汤的制作方法在审
| 申请号： | 201310231543.X | 申请日： | 2013-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN103815392A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 李力 | 申请（专利权）人： | 李力 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132021 吉林省吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 一种方便菌汤的食用方法，是把各种可以安全食用的菌类中的一种或几种（具体搭配依据各地对菌类的食用习惯或爱好而定），经过现代食用菌加工工艺前期处理后，使之成为成片状或丝状或粉状，上述工艺制作符合国家关于菌类加工的卫生标准，再利用冻干技术和照射杀菌技术处理后，最后充氮包装起来，连同经过冻干技术和照射杀菌技术处理后的蔬菜或者山野菜包及汤调料包三者统一包装在碗状或杯状包装物里，食用时，打开三种内包装，用开水冲泡，再焖3—5分钟后，即可食用的一种方便菌汤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 方便 制作方法 | ||
【主权项】：
一种方便菌汤，其主要特征是：采用各种可以安全食用的菌类中的一种或几种（具体配置依据各地对菌类的食用习惯或爱好而定），经过现代食用菌加工工艺前期处理后，使之成为成片状或丝状或粉状，上述工艺制作符合国家关于菌类加工的卫生标准，再利用冻干技术和照射杀菌技术处理后，最后充氮包装起来，连同经过冻干技术和照射杀菌技术处理后的蔬菜或者山野菜包及汤调料包三者统一包装在碗状或杯状包装物里，食用时，打开三种内包装，用开水冲泡，再焖3—5分钟后，即可食用的一种方便菌汤。
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