[发明专利]一种功能明胶改性的方法有效
| 申请号： | 201310219478.9 | 申请日： | 2013-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN103319729A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 刘善堂;刘闯;彭必先 | 申请（专利权）人： | 武汉工程大学 |
| 主分类号： | C08H1/00 | 分类号： | C08H1/00 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 崔友明 |
| 地址： | 430074 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种功能明胶改性的方法，它包括以下步骤：1）将3,4-二羟基苯甲酸和溶剂丙酮混合搅拌至溶解，然后加入乙酸酐进行回流反应，分离出溶剂；2）将步骤1）的产物用三氯甲烷搅拌分散，加入氯化亚砜进行回流反应，分离出溶剂，所得产物即为改性剂；3）明胶溶胀后加热待其熔融，用NaOH溶液调节溶液pH为弱碱性，同时均匀加入步骤2）中改性剂搅拌反应；4）将改性后的功能明胶溶液用硫酸溶液沉降、洗涤、熔融，调节pH到6.0-7.0，冷冻干燥得改性后的功能明胶。本发明使用3,4-二羟基苯甲酰氯改性剂改性后的明胶，其等电点下降至pH1.7-2.1，在人工胃液中成沉淀状，不崩解，颜色呈均一乳白色或淡红色。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 明胶 改性 方法 | ||
【主权项】：
一种功能明胶改性的方法，其特征在于它包括以下步骤：1）3,4‑二羟基苯甲酸的羟基保护：将3,4‑二羟基苯甲酸和溶剂丙酮加入反应容器中，混合搅拌至溶解，然后加入乙酸酐进行回流反应，待反应完全后，蒸馏分离出溶剂丙酮，所得的产物取出干燥待用；2）3,4‑二羟基苯甲酸的酰氯化：将步骤1）的产物加入反应容器中，用三氯甲烷搅拌分散，加入氯化亚砜进行回流反应，反应完全后，蒸馏分离出溶剂三氯甲烷，所得产物即为改性剂，干燥、研磨成粉末待用；3）明胶溶液的改性：取明胶于蒸馏水中溶胀0.5‑1h，然后加热待其熔融，用NaOH溶液调节溶液pH为弱碱性，同时均匀加入步骤2）中改性剂搅拌反应，反应完成后，即得到改性后的功能明胶溶液；4）将改性后的功能明胶溶液用硫酸溶液沉降完全，并洗涤后，用蒸馏水熔融，加碱液调节pH到6.0‑7.0，冷冻干燥得改性后的功能明胶。
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