[发明专利]一种山楂健胃辣椒羹及其制备方法

摘要

本发明公开了一种山楂健胃辣椒羹及其制备方法，它是由下述重量份的原料组成：黑米15-20、荞麦粉8-10、干辣椒20-30、陈皮1-3、山楂2-4、黄荆叶1-2、白术0.9-1.5、砂仁0.8-1.2、高良姜0.8-1.5、钙果叶1-1.5、山楂叶0.8-1.6、调味料、食用油适量。本发明生产的山楂健胃辣椒羹，香辣爽口，口感香浓，而且其中加入了多种中药成分，其中陈皮能健脾开胃，对脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等有缓解作用，山楂可以调整胃肠运动，白术能治疗脾气虚弱，食少神疲等，具有较好的健胃保健作用；本产品适合各种人群食用，对身体有益。

主权项

一种山楂健胃辣椒羹，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：黑米15‑20、荞麦粉8‑10、干辣椒20‑30、陈皮1‑3、山楂2‑4、黄荆叶1‑2、白术0.9‑1.5、砂仁0.8‑1.2、高良姜0.8‑1.5、钙果叶1‑1.5、山楂叶0.8‑1.6、调味料、食用油适量。