[发明专利]诺尼果茶的制备方法有效
| 申请号： | 201310191493.7 | 申请日： | 2013-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN103222525A | 公开（公告）日： | 2013-07-31 |
| 发明（设计）人： | 谭望桥;周居易;易美华;朱鹏飞 | 申请（专利权）人： | 海南诺尼生物工程开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人： | 蒋常雪 |
| 地址： | 570125 海南省海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种诺尼果茶的制备方法，所述制备方法由三个步骤组成，一是诺尼果粉、牛蒡果粉的制备；二是诺尼叶粉、鹧鸪茶粉、诺尼发酵果渣粉的制备；三是混合、过筛、微波干燥和包装。本发明由干燥的诺尼果、诺尼果叶、诺尼发酵果汁的渣等组成，采用湿法粉碎、低温连续干燥工艺，比较传统的工艺，营养物质溶出多、损失少。制备的产品为固体饮品，易于保藏、便于携带，消化热水冲服后，营养物质溶出快，香气浓郁，口味柔和，茶色清澈，不仅保持了诺尼果实原有的风味与营养，为人们提供一种极其方便的诺尼固体饮品，也为宝贵的诺尼资源综合利用开辟了新的途径，为大众的身体健康提供一个极具市场竞争力的产品。 | ||
| 搜索关键词： | 果茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种诺尼果茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法由三个步骤组成，一是诺尼果粉、牛蒡果粉的制备；二是诺尼叶粉、鹧鸪茶粉、诺尼发酵果渣粉的制备；三是混合、过筛、微波干燥和包装。
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