[发明专利]一株圆酵母菌株及其通过摇瓶和5L发酵罐发酵生产赤藓糖醇的方法无效
| 申请号： | 201310189342.8 | 申请日： | 2013-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN103224891A | 公开（公告）日： | 2013-07-31 |
| 发明（设计）人： | 张六六;吴燕;陆茂林;唐宝英;刘佳 | 申请（专利权）人： | 江苏省微生物研究所有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P7/18;C12R1/645 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人： | 曹祖良 |
| 地址： | 214063 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株圆酵母菌株及其通过摇瓶和5L发酵罐发酵生产赤藓糖醇的方法，属于赤藓糖醇发酵生产工艺。本发明提供了一株圆酵母菌株，以该菌株制备细胞液体培养物，然后通过细胞液体培养物培养制备赤藓糖醇。本发明提供了一种简单方便的小计量发酵赤藓糖醇的方法；还提供了一种采用分批补料的方式以圆酵母（Torula.sp）B84512为出发菌株发酵产赤藓糖醇的方法，其赤藓糖醇产量较高，产品质量稳定，生产成本低，该工艺适合于工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一株圆 酵母 菌株 及其 通过 发酵 生产 赤藓糖 方法 | ||
【主权项】：
一株圆酵母（Torula.sp）B84512菌株，保藏编号为CGMCC7582，保藏日期为2013年5月12日，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。
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