[发明专利]粘玉米粉无效
| 申请号： | 201310173830.X | 申请日： | 2013-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN103404779A | 公开（公告）日： | 2013-11-27 |
| 发明（设计）人： | 王瑞文 | 申请（专利权）人： | 王瑞文 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明粘玉米粉，是粮食深加工中一种新的食品生产原料。它使粘玉米有了更多的食用方法。粘玉米粉不含糖，是糖尿病人的理想主食。在发酵过程中，加入生物乳酸菌，解决了发酵不稳定，不能规模化生产的技术问题。加工成的粘玉米粉，促进了生产原料的流通，方便了食品深加工，对粘玉米的广泛应用有积极地促进作用。粘玉米直接的转化成粘玉米粉，解决了部分农民卖粮难，增加了农民的收入。公开内容：粘玉米经过加工成颗粒，发酵，烘干程序，加工成粘玉米粉。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 | ||
【主权项】：
通过对粘玉米，去皮，去脐，加工成颗粒，经过发酵，磨浆，烘干(喷粉机喷粉)，最后加工成粘玉米粉的产品。
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