[发明专利]辣味猪皮小食品无效
| 申请号： | 201310173666.2 | 申请日： | 2013-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN104116082A | 公开（公告）日： | 2014-10-29 |
| 发明（设计）人： | 委东劳 | 申请（专利权）人： | 委东劳 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 048304*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣味猪皮小食品，将猪皮充分洗净，将猪皮毛去净，猪皮油去净，将猪皮切成宽0.3cm，长4cm的条状，然后放在器皿里，放入少量盐，充分调匀，腌制数小时，将辣椒油一份，棕榈油两份，倒入油锅里，待油温升至180度，将腌制好的猪皮放入油锅里，待猪皮炸成金黄色捞出，用现代工艺包装成小食品。 | ||
| 搜索关键词： | 辣味 猪皮 食品 | ||
【主权项】：
辣味猪皮小食品，其特征是将猪皮充分洗净，腌制数小时后倒入油锅里，待猪皮炸成金黄色捞出，用现代工艺包装成小食品。
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