[发明专利]一种D-赖氨酸盐酸盐的制备方法

摘要

本发明涉及一种D-赖氨酸盐酸盐的制备方法，其以DL-赖氨酸为原料，经纯化处理后，于温度30～70℃下与L-酒石酸反应生成非对映体盐，再采用无机钙盐与非对映体盐反应，生成酒石酸钙沉淀物，而D-赖氨酸则保留在溶液中，D-赖氨酸溶液经盐酸调整pH、脱色处理、浓缩结晶等工艺过程，获得D-赖氨酸盐酸盐粗品结晶体，粗品结晶体再经纯化处理，制得D-赖氨酸盐酸盐。所得D-赖氨酸盐酸盐中DL-赖氨酸含量在0.5%以下。本发明方法以简便的中和沉淀法取代较复杂的离子交换树脂法，有利于简化生产方法和稳定产品质量，同时还具有无需特殊设备，减少环境污染问题的优点，易于工业化推广应用。

主权项

一种 D‑赖氨酸盐酸盐的制备方法，其特征在于：包括依次进行的下列步骤：a、取DL‑赖氨酸水溶液，加入反应容器中，搅拌下升温至30～70℃，然后加入L‑酒石酸反应，生成非对映体盐L‑酒石酸D‑赖氨酸沉淀，过滤分离沉淀，洗涤，得非对映体盐L‑酒石酸D‑赖氨酸，备用；b、将所得对映体盐L‑酒石酸D‑赖氨酸溶解在水中，然后在室温搅拌下加入化学计量的食品级以上纯度的无机钙盐，使反应生成L‑酒石酸钙沉淀和D‑赖氨酸，过滤分离沉淀，保留滤液，得D‑赖氨酸的水溶液；c、将D‑赖氨酸的水溶液用盐酸调整至pH为5.5～6.0，升温至65～70℃，加入活性炭进行脱色，过滤，收集滤液，置于旋转蒸发器内减压浓缩，至有结晶出现，停止浓缩，将旋转蒸发器内的浓缩液冷却结晶，过滤分离结晶体，洗涤，得粗结晶体；d、将粗结晶体加水升温溶解，趁热过滤去除不溶物，收集滤液，搅拌下室温冷却结晶，结晶完成后，过滤分离结晶体，洗涤，得精结晶体，在55℃~65℃下干燥，得D‑赖氨酸盐酸盐成品。