[发明专利]一种补血红甜菜根黑糖蛋糕无效
| 申请号： | 201310107533.5 | 申请日： | 2013-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN103229814A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 陈少金 | 申请（专利权）人： | 安徽金禾粮油集团有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233700 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补血红甜菜根黑糖蛋糕，其是由下述重量份的原料制得：黄米面40-50，去壳鸡蛋50-60，黑糖30-40，奶油15-20，山楂核粉5-7，泡打粉1-2，发酵阿胶酸奶8-10，补血果蔬泥7-9，补血中药液5-8，水适量。本发明口感醇香，具有补血等食疗养生作用，创新的将甜菜根应用到蛋糕的制作当中去，尤其适合需要补血的女子食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血红 菜根 黑糖 蛋糕 | ||
【主权项】：
一种补血红甜菜根黑糖蛋糕，其特征在于： 其是由下述重量份的原料制得：黄米面40‑50，去壳鸡蛋50‑60，黑糖30‑40，奶油15‑20，山楂核粉5‑7，泡打粉1‑2，发酵阿胶酸奶8‑10，补血果蔬泥7‑9，补血中药液5‑8，水适量；所述的补血中药液由下述重量份的原料制得：钙果叶1‑2、党参3‑5、当归2‑4、白芍1‑2、地黄花1‑2、枸杞子2‑4、阿胶1‑2、山楂核2‑4、龙眼肉2‑4、枸杞菜1‑2、黄花菜1‑2；所述的补血果蔬泥由下述重量份的原料制得：去核樱桃2‑4，火龙果皮1‑2、红甜菜根2‑4，桑葚1‑2；所述的发酵阿胶酸奶由下述重量份的原料制得：土豆粉10‑20，鲜牛奶50‑60，酸奶20‑30，乳清蛋白粉5‑7，黄豆粉3‑5，阿胶粉3‑5。
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