[发明专利]一种以枸杞为主的固体饮品及其制备方法

摘要

一种以枸杞为主的固体饮品及其制备方法，本发明涉及一种固体饮品及其制备方法技术领域。该固体饮品各组分的重量百分比为：枸杞果粉30%-35%，植脂未27%-35%，红枣粉15%-18%，山楂粉3%-5%，胡萝卜粉3%-5%，奶粉3%-5%，葡萄糖2%-3%，荷叶粉2%-3%；制备工艺为：干枸杞果通过清洗，在零下15度以下低温条件下将枸杞果速冻，真空脱水干燥，粉碎研磨成90目以上的超细粉；红枣、山楂、胡萝卜、荷叶制备工艺同枸杞果，将上述原料加入植脂末、奶粉、葡萄糖搅拌均匀，烘干、包装后检验入库。本发明果蔬香味不会流失，加工后的成品可保持与新鲜果蔬一样的营养成分，不仅利于人体吸收，营养更加全面，使得本饮品更适于人们长期饮用，达到对人体更为健康的目的。

主权项

一种以枸杞为主的固体饮品及其制备方法，其特征在于，该固体饮品各组分的重量百分比为：枸杞果粉30%‑35%，植脂未27%‑35%，红枣粉15%‑18%，山楂粉3%‑5%，胡萝卜粉3%‑5%，奶粉3%‑5%，葡萄糖2%‑3%，荷叶粉2%‑3%；该固体饮品的制备工艺为：干枸杞果通过清洗，在零下15度以下低温条件下将枸杞果速冻，真空脱水干燥，粉碎研磨成90目以上的超细粉；将红枣、山楂、胡萝卜、荷叶通过清洗后真空脱水干燥，粉碎研磨成90目以上的超细粉；将上述原料加入植脂末、奶粉、葡萄糖搅拌均匀，烘干、包装后检验入库。