[发明专利]一种生鲜加工金鸡骨肉泥餐饮食品及其制作方法有效
| 申请号： | 201310058649.4 | 申请日： | 2013-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN103120320A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 王秀峰;葛红新;范常文;任轩;王恩会;王卫青 | 申请（专利权）人： | 王恩会 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/312;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276000 山东省临沂*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生鲜加工金鸡骨肉泥餐饮食品，其由如下原料制备而成：鸡骨肉500g/kg，花豆120g/kg，香菇100g/kg，胡萝卜100g/kg，花生20g/kg，南瓜：20g/kg，粟子：20g/kg，枣20g/kg，姜40g/kg，葱40g/kg，料酒、糖、盐各5g/kg，茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮各1g/kg。本发明还公开了一种生鲜加工金鸡骨肉泥餐饮食品的制作方法。该食品营养全面，膳食搭配合理，还解决了食用鸡时的鸡骨安全问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生鲜 加工 金鸡 骨肉 餐饮 食品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种生鲜加工金鸡骨肉泥餐饮食品，其特征在于，所述食品每千克由如下重量的原料制备而成：鸡骨肉：500g/kg花豆：120g/kg香菇：100g/kg胡萝卜：100g/kg花生：20g/kg南瓜：20g/kg粟子：20g/kg枣：20g/kg姜：40g/kg葱：40g/kg料酒、糖、盐各5g/kg茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮各1g/kg。
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