[发明专利]无糖营养面包及其制备工艺无效
| 申请号： | 201310005438.4 | 申请日： | 2013-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN103907656A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 马永华 | 申请（专利权）人： | 天津市圭谷科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300400 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及无糖营养面包及其制备工艺，它是由下述原料组成：木糖醇15份、低筋荞麦粉60份、荞麦粉10份、泡打粉7份、乳酸钙粉15份、鸡蛋25份、油25份组成。本发明的无糖营养面包解决了现有面食不能降低机体血粘度、血脂、血糖和辅助治疗高血脂症和糖尿病引起的心血管疾病等问题，具有明显的降低机体血粘度、抗血栓、降血脂、降血糖和辅助治疗高血脂症和糖尿病引起的心血管疾病功效、特别适合糖尿病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 面包 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
无糖营养面包，其特征在于，它是由下述原料组成：木糖醇15份、低筋荞麦粉60份、荞麦粉10份、泡打粉7份、乳酸钙粉15份、鸡蛋25份、油25份组成。
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