[发明专利]以蔗糖和D-阿洛酮糖为主要成分的糖组合物及其制造方法有效
| 申请号： | 201280063694.2 | 申请日： | 2012-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN103997913A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 高冈晴造;山田贵子 | 申请（专利权）人： | 松谷化学工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/30;A23L2/60;A61K8/60;A61K47/26;A61Q11/00 |
| 代理公司： | 北京戈程知识产权代理有限公司 11314 | 代理人： | 程伟 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 课题：本发明提供以食品业广泛用作甜味剂的砂糖(蔗糖)、和具有减少体脂肪等生理效果的D-阿洛酮糖为主要成分的均质糖组合物。本发明还提供使用含有D-阿洛酮糖的蔗糖混合物的饮食物、或者药品或准药品、或化妆品。构成：本发明的糖组合物的特征在于，其含有蔗糖和D-阿洛酮糖，所述D-阿洛酮糖以晶体或无定形状态涂布于所述蔗糖的晶体上。D-阿洛酮糖的含量相对于蔗糖与D-阿洛酮糖的总重量100重量份为1重量份以上且50重量份以下。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 阿洛酮糖 主要成分 组合 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种糖组合物，其特征在于，含有蔗糖和D‑阿洛酮糖，所述D‑阿洛酮糖以晶体或无定形状态涂布于所述蔗糖的晶体上。
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