[发明专利]用于支撑已屠宰的家禽的屠体部分的承载件

摘要

本发明涉及用于支撑已屠宰的家禽的屠体部分的承载件，该承载件包括：承载件主体（11），所述承载件主体包括用于接合该屠体部分的内表面的至少一部分的支撑表面；钩子（14），用于将该屠体部分保持在该承载件主体上；定位元件（21），用于将该屠体部分相对于该承载件定位，该定位元件具有用于接合该屠体部分的内表面的圆顶形接合端；该定位元件在回缩位置与伸展位置之间可移动，在该伸展位置，该定位元件的圆顶形接合端从该承载件主体的支撑表面突出；该定位元件相对于该承载件主体的支撑表面被布置以使得，在该定位元件的伸展位置，该定位元件的圆顶形接合端在胸骨的左肋缘与右肋缘之间的区域内在胸骨的胸骨内脏面处或附近接合该屠体部分的内表面。

主权项

用于支撑已屠宰的家禽的屠体部分的承载件，所述屠体部分包括内表面和外表面，所述屠体部分还包括胸骨的胸骨体的至少一部分，所述胸骨体包括胸骨内脏面的至少一部分和胸骨肌肉面的至少一部分，所述内表面与所述胸骨内脏面在所述胸骨的同一侧上，且所述外表面与所述胸骨肌肉面在所述胸骨的同的一侧上，所述承载件包括：——承载件主体，所述承载件主体包括支撑表面，用于接合所述屠体部分的内表面的至少一部分，——钩子，用于将所述屠体部分保持在所述承载件主体上，——定位元件，用于将所述屠体部分相对于所述承载件定位，所述定位元件具有圆顶形接合端，用于接合所述屠体部分的内表面，所述定位元件能够在回缩位置与伸展位置之间移动，在所述伸展位置，所述定位元件的所述圆顶形接合端从所述承载件主体的支撑表面突出，所述定位元件相对于所述承载件主体的支撑表面被布置以使得，在所述定位元件的伸展位置，所述定位元件的所述圆顶形接合端在所述胸骨的左肋缘与右肋缘之间的区域内在所述胸骨的胸骨内脏面处或附近接合所述屠体部分的内表面。