[实用新型]食品蒸汽灭菌器

摘要

本实用新型公开了一种食品蒸汽灭菌器，包括灭菌室、蒸汽管路和抽真空管路，所述蒸汽管路和抽真空管路分别连通灭菌室，所述灭菌室包括外壳、支撑台和托架，所述托架为多个，每个托架分别对应两个支撑台，所述支撑台两个一组对称固定在所述外壳左右相对的两个侧壁上，并且上下均匀排列在所述外壳内，所述托架设置在所述支撑台上，所述蒸汽管路从每个托架上方中间位置经过，所述蒸汽管路上还设有喷嘴。本实用新型的食品蒸汽灭菌器，在灭菌室内增加了托架，并且在每一层托架上方设置蒸汽管路，将整个灭菌室分割为均匀的几个空间，可以同时放入更多的需要灭菌的材料，并且将材料摊开在托架上可以缩短灭菌的时间。

主权项

一种食品蒸汽灭菌器，包括灭菌室（1）、蒸汽管路（2）和抽真空管路（3），所述蒸汽管路（2）和抽真空管路（3）分别连通灭菌室（1），所述抽真空管路（3）上设置有真空泵（4），所述灭菌室（1）还设置有冷凝水排出管路（5），其特征在于：所述灭菌室（1）包括外壳（6）、支撑台（7）和托架（8），所述托架（8）为多个，每个托架（8）分别对应两个支撑台（7），所述支撑台（7）两个一组对称固定在所述外壳（6）左右相对的两个侧壁上，并且上下均匀排列在所述外壳（6）内，所述托架（8）设置在所述支撑台（7）上，所述蒸汽管路（2）从每个托架（8）上方中间位置经过，所述蒸汽管路（2）上还设有喷嘴（9）。