[实用新型]金属不粘锅有效
| 申请号： | 201220156191.7 | 申请日： | 2012-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN202653873U | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 顾永成;张萍辉 | 申请（专利权）人： | 无锡工艺职业技术学院 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 王云 |
| 地址： | 214206 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本实用新型公开了一种金属不粘锅，该金属不粘锅包括金属锅体，在所述锅体的内表面上有金属粉末烧结层，在所述金属粉末烧结层中设有密集的毛细孔。本实用新型的优点是该不粘锅具有金属材料的特性，具有良好的化学稳定性和冷热急变性能；这种不粘锅改变了锅表面与食物的接触方式，由常规的面接触变为多点接触；同时锅内表面的毛细孔在烹饪食物时吸附和释放食用油，保持烹饪食物与锅体之间有一层油膜，使烹饪食物处于半悬浮状态，食物与锅体不会产生局部紧密接触而具有不粘功能。 | ||
| 搜索关键词： | 金属 不粘锅 | ||
【主权项】：
一种金属不粘锅，其特征在于，包括金属锅体，在所述锅体的内表面上有金属粉末烧结层，在所述金属粉末烧结层中设有密集的毛细孔。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于无锡工艺职业技术学院，未经无锡工艺职业技术学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201220156191.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
