[实用新型]全自动烙饼机

摘要

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是涉及一种全自动烙饼机。该机主要由制饼机构和烙饼箱组成，制饼机构主要包括制面片装置、面片喷油装置、面片导压装置、传送托台及面饼定切装置；烙饼箱包括具有面饼入口与面饼出口的外壳，在外壳内设置有由链轮驱动的两条平行且形成一定间距的面饼输送带，两条面饼输送带通过链轮及定位撑拉滚齿形成连续S形路径，从而形成若干传输层次，在各传输层次间设置有电烙管；制饼机构的传送托台的传送末端与烙饼箱的面饼入口通过衔板对接。该全自动烙饼机的作用与显著优点即在于其能够完全取代传统的手工制饼、烙饼的过程，节省人力并提高生产效率，使烙饼能够在短时间内实现量产化并保证口感与品质。

主权项

一种全自动烙饼机，其特征在于：主要由制饼机构和烙饼箱组成，制饼机构主要包括制面片装置、面片喷油装置、面片导压装置、传送托台及面饼定切装置，所述的制面片装置包括有面仓(1)以及与面仓(1)相配合的、由液压装置驱动的挤面板(2)，面仓(1)底部设置有若干出片口(3)，各出片口(3)均为扁平状，间隔均匀且相互平行，面片喷油机构包括储油仓(4)、输油管以及设置在输油管上的若干个喷雾嘴(5)，面片导压装置包括有若干导压辊(6)，面饼定切装置包括有定切刀(7)，传送托台包括有相配合的托台(8)与导引传送带(9)，在每个出片口(3)的下方一侧均设有一喷雾嘴(5)，另有一喷雾嘴(5)对准导引传送带(9)的上表面，各导压辊(6)在面仓(1)的下方对应各出片口(3)的位置平行设置，并按导引传送带(9)的传送方向依次抬高高度而总体呈阶梯状，各导压辊(6)的长度与对应的出片口(3)的宽度相适应，传送托台设置在各导压辊(6)的下方，定切刀(7)设置在导引传送带(9)上方的相应位置处；所述的烙饼箱包括具有面饼入口与面饼出口的外壳(12)，在外壳(12)内设置有由链轮(13)驱动的两条平行且形成一定间距的面饼输送带(14)，两条面饼输送带(14)通过与之啮合的链轮(13)及定位撑拉滚齿(15)形成连续S形路径，从而形成若干传输层次，在各传输层次间设置有电烙管(16)；制饼机构的传送托台的传送末端与烙饼箱的面饼入口通过衔板对接。