[实用新型]厨师用的菜刀刀背增厚装置有效

专利信息
申请号: 201220026820.4 申请日: 2012-01-20
公开(公告)号: CN202428465U 公开(公告)日: 2012-09-12
发明(设计)人: 刘洪贵 申请(专利权)人: 刘洪贵
主分类号: B26B29/02 分类号: B26B29/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610041 四川省成都*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 一种厨师用的菜刀刀背增厚装置,它是由铝合金材料的条形长方形块和磁钢圆柱块构成,条形长方形块厚度方向中间位置有一个在条形长方形块的左右面开口和下部开口的方形凹槽,方形凹槽宽度略大于菜刀刀背厚度,条形长方形块正面中心处下方有一个圆形孔,圆形孔内安装有磁钢圆柱块,条形长方形块上表面前后两条棱边倒有圆角,这种菜刀刀背增厚装置加厚菜刀刀背,其功能是,能减轻厨师切带骨鸡、鸭、鱼肉时手掌拍击菜刀刀背的反作用力压强,改善了厨师劳动条件。
搜索关键词: 厨师 菜刀 刀背 装置
【主权项】:
一种厨师用的菜刀刀背增厚装置由铝合金材料的条形长方形块和磁钢圆柱块构成,其特征是:厨师用的菜刀刀背增厚装置是一个条形长方形块结构,条形长方形块厚度方向中间位置有一个在条形长方形块的左右面开口和下部开口的方形凹槽,方形凹槽槽口宽度略大于菜刀刀背的厚度,条形长方形块正面中心处位置下方有一个圆形孔,圆形孔与方形凹槽正侧面相通,圆形孔直径与圆形孔内放入的磁钢圆柱块直径相等,并且紧配合,磁钢圆柱块的厚度和条形长方形块方形凹槽的正侧面厚度相等,条形长方形块上表面的前后两条棱边倒有圆角,条形长方形块的长度和菜刀刀背长度相等。
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