[发明专利]一种羊栖菜脱砷工艺有效
| 申请号： | 201210567705.2 | 申请日： | 2012-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN103054093A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 朱诚;黄善霞 | 申请（专利权）人： | 中国计量学院;浙江大学 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L1/015 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310018 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种羊栖菜脱砷工艺，包括：(1)将羊栖菜用水浸泡、清洗，沥干；(2)将沥干的羊栖菜浸入水中，进行超声处理；(3)超声处理完成后，用水对羊栖菜进行清洗，烘干。本发明还提供了利用所述羊栖菜脱砷工艺制得的羊栖菜。与现有技术相比，本发明利用超声波处理羊栖菜进行脱砷，该工艺在脱砷过程中不引入污染物，也不产生新的污染物，且简单易行、便于操作，应用前景广阔；本发明的脱砷工艺在有效降低砷含量的同时，不会改变羊栖菜原有风味，保持了羊栖菜原有的营养成分；本发明获得的羊栖菜中砷含量显著降低，为羊栖菜的安全食用和相关产品的开发提供了安全保障。 | ||
| 搜索关键词： | 种羊 栖菜脱砷 工艺 | ||
【主权项】：
一种羊栖菜脱砷工艺，其特征在于，包括：(1)将羊栖菜用水浸泡、清洗，沥干；(2)将沥干的羊栖菜浸入水中，进行超声处理；(3)超声处理完成后，用水对羊栖菜进行清洗，烘干。
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