[发明专利]一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法无效
| 申请号： | 201210531342.7 | 申请日： | 2012-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN103859259A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 陈忠明 | 申请（专利权）人： | 陈忠明 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400700 重庆市北碚*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法，在200～300g黑芝麻粉里加入融化的猪油30～40g以及白糖拌匀后做成馅料，等猪油凝固后，将馅料搓成小圆球备用；将南瓜蒸熟后按压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉，用手揉成光滑的面团；取一小块面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入馅料，包圆成汤圆，在锅中放入适量水，烧开后放入汤圆，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可。本发明制作简单、方便，有益健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 黑芝麻 汤圆 制作方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法，其特征在于：在200～300g黑芝麻粉里加入融化的猪油30～40g以及白糖拌匀后做成馅料，等猪油凝固后，将馅料搓成小圆球备用；将南瓜蒸熟后按压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉，用手揉成光滑的面团；取一小块面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入馅料，包圆成汤圆，在锅中放入适量水，烧开后放入汤圆，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可。
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