[发明专利]一种利用酸水解法制备浒苔游离氨基酸的方法无效
| 申请号： | 201210512956.0 | 申请日： | 2012-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103005151A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 荆晓丽 | 申请（专利权）人： | 青岛艾华隆生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;A23K1/16;C05C11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266045 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用酸水解法制备浒苔游离氨基酸的方法，其特点是：将打捞脱水后的浒苔至于反应釜中，加入浓酸进行水解，反应过程中加入催化剂加速反应，反应结束后用碱性溶液调pH至中性，真空过滤后进行真空干燥即形成富含游离氨基酸的粉剂。酸水解工艺可以将浒苔中的蛋白质全部水解成游离氨基酸，而且本方法操作简单，工艺流程短，生产成本低，因此适合工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 水解 法制 备浒苔 游离 氨基酸 方法 | ||
【主权项】：
一种利用酸水解法制备浒苔游离氨基酸的方法，其特征在于：将打捞脱水后含水量为70%的浒苔置于反应釜中，加入浒苔体积20%的浓盐酸，反应1小时后加入催化剂，继续反应3~4小时，获得酸性浒苔水解溶液，所述的催化剂为铁盐和亚铁盐，每公斤浒苔的催化剂含量为60~80g，反应釜的温度控制在100~120℃，反应结束后用碱性溶液调pH至中性，真空过滤后及形成富含游离氨基酸的水剂。
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