[发明专利]一种棉花酒及其制作方法有效
申请号: | 201210505967.6 | 申请日: | 2012-12-03 |
公开(公告)号: | CN102936552A | 公开(公告)日: | 2013-02-20 |
发明(设计)人: | 魏剑啸 | 申请(专利权)人: | 魏剑啸 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 100080 北京市海*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 一种棉花酒及其制作方法,其特征是酿酒原料中含有未成熟的棉花成份,其所占比例为酿酒原料总重量的0.01%~99.99%,其中的棉花采用的是未成熟的含水量≥40%以上、直径≤3.5cm的棉花蒴果(棉桃)中的棉瓤(新鲜棉绒及其种子),也可以同时加入粮食作物原料或蔬果原料,经过切丁或颗粒粉碎,蒸熟,拌曲,发酵,蒸馏,再发酵,即可获得成品。 | ||
搜索关键词: | 一种 棉花 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种棉花酒,其特征是酿酒原料中含有未成熟的棉花成份,其所占比例为酿酒原料总重量的0.01%~99.99%。
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