[发明专利]一种枸杞复合饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201210478299.2 | 申请日： | 2012-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN103054107A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 阮世忠 | 申请（专利权）人： | 宁夏厚生记食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04 |
| 代理公司： | 宁夏专利服务中心 64100 | 代理人： | 徐淑芬 |
| 地址： | 750001 宁夏回族自*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种枸杞复合饮料，该枸杞复合饮料中包含有55％枸杞浸提液、8％红枣浸提液和12％苹果浸提液。本发明将具有多种保健功能的枸杞、含有丰富维生素的红枣和具有特殊果香的苹果，进行营养与风味互补，从而开发出一种具有独特风味、酸甜可口、营养丰富且性状稳定的复合饮料。本发明采用沸水浸提，使原料中的有效成分能够得到充分、有效地利用，生产出的枸杞复合饮料一方面具有枸杞本身药用保健，提高免疫的功效，另一方面通过添加红枣、苹果等，丰富了饮料的口感和风味，增加了枸杞饮料的功效和营养价值。同时，本发明的成功研制不仅为枸杞饮料的研发提供一条新的发展方向，也为枸杞资源的开发利用开辟了一条新的道路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种枸杞复合饮料，其特征在于该枸杞复合饮料中包含如下重量配比的原料：枸杞浸提液 50%—55％，红枣浸提液 6%—8％，苹果浸提液 8％—12％。
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