[发明专利]一种超声波辅助亚临界萃取大豆油脂的方法无效
| 申请号： | 201210448184.9 | 申请日： | 2012-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN102911787A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 江连洲;吴瑕;王梅;刘琪;王心刚;韩宗元;曹亮;王中江;王胜男 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种超声波辅助亚临界萃取大豆油脂的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）大豆经脱皮、粉碎后与水混合得到混合液，将混合液进行超声波处理，超声波处理后离心分离得到水相和沉淀；（2）将步骤（1）得到的沉淀干燥、粉碎后投入亚临界萃取釜中进行亚临界流体萃取得到萃取液，萃取溶剂为水，萃取后将萃取液过滤得滤液，将滤液离心、过滤后减压蒸发脱除乙醇得到大豆油脂；本方法对设备要求相对较低、工艺简单、提取时间短、能耗低、生产成本低且绿色环保，有利于实现工业化生产，得到的大豆油脂无溶剂残留，提取率高且品质好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超声波 辅助 临界 萃取 大豆 油脂 方法 | ||
【主权项】：
一种超声波辅助亚临界萃取大豆油脂的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：（1）大豆经脱皮、粉碎后与水混合得到混合液，加水体积与物料质量比为10‑50：1mL/g，将混合液进行超声波处理，超声波条件为超声强度300‑700W，超声时间10‑50min，超声温度40‑80℃，超声波处理后离心分离得到水相和沉淀；（2）将步骤（1）得到的沉淀干燥、粉碎后投入亚临界萃取釜中进行亚临界流体萃取得到萃取液，萃取溶剂为水，亚临界萃取条件为萃取压力1‑5MPa,乙醇添加量为萃取溶剂体积的10‑30%,萃取温度100‑150℃,萃取时间20‑60min，萃取后将萃取液过滤得滤液，将滤液离心、过滤后减压蒸发脱除乙醇得到大豆油脂。
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