[发明专利]凉茶

摘要

本发明涉及一种凉茶，包括成分重量百分比为4％-7％的桑葚叶、1％-2％的粉单竹、3％-8％的桑芽、1％-2％的叶下珠、1％-2％的金银花、2％-3％的竹叶青绿茶、0.5％-1％的菊花、0.5％-1％的冬瓜皮、2％-5％的冰糖、1％-2％的百合和75％-81％的水，制备方法为：将桑葚叶洗净后与水放入锅中熬煮30分钟，过滤得A溶液；将粉单竹、桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、菊花和百合混合打成粉沫状C品；继续加热A溶液，至沸腾后立即将C品掺入搅拌，之后再加热10分钟，得D品；待D品冷却至10℃至20℃之间时，将冬瓜皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。本发明口味甘醇、清热、下火效果好且成本低。

主权项

一种凉茶，包括成分重量百分比为4％‑7％的桑葚叶、1％‑2％的粉单竹、3％‑8％的桑芽、1％‑2％的叶下珠、1％‑2％的金银花、2％‑3％的竹叶青绿茶、0.5％‑1％的菊花、0.5％‑1％的冬瓜皮、2％‑5％的冰糖、1％‑2％的百合和75％‑81％的水，其制备方法如下：(1)将桑葚叶洗净，与水放入锅中进行熬煮30分钟，过滤得A溶液；(2)将粉单竹、桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、菊花和百合混合打成粉沫状C品；(3)继续对A溶液加热，至沸腾后立即将C品掺入，进行搅拌，之后再加热10分钟，得D品；(4)待D品冷却至10℃至20℃之间时，将冬瓜皮和冰糖加入D品中，搅拌均匀即得成品。