[发明专利]一种十八味山楂药酒

摘要

本发明涉及酿酒领域，特指一种十八味山楂药酒，采用以下技术配方与生产方法，其特征在于：备料当归25g、台参、桑寄生、白芍、木瓜、茯苓、钩藤、红枣、桂圆肉各30g，防风、川芎、桂尖、炙甘草、秦艽各15g，川牛膝、焦白术、苍术各18g，熟地黄60g，50⁰山楂酒1500ml、20⁰一60⁰山楂酒8500ml；通过浸泡——调配后，装坛埋入地下3—12个月取出过滤调配即成成品。

主权项

一种十八味山楂药酒，采用以下技术配方与生产方法，其特征在于：a、备料当归25g、台参、桑寄生、白芍、木瓜、茯苓、钩藤、红枣、桂圆肉各30g，防风、川芎、桂尖、炙甘草、秦艽各15g，川牛膝、焦白术、苍术各18g，熟地黄60g,50⁰山楂酒1500ml、20⁰ 一60⁰山楂酒8500ml；b、包含步骤：将当归25g、台参、桑寄生、白芍、木瓜、茯苓、钩藤、红枣、桂圆肉各30g，防风、川芎、桂尖、炙甘草、秦艽各15g，川牛膝、焦白术、苍术各18g，熟地黄60g,浸泡在50⁰山楂酒1500ml中2 —3 个月；c、把b中浸泡过的十八味山楂酒进行蒸馏提纯到50⁰—60⁰ 度后，装坛埋入地下储存3—12 个月；d、再用a中20⁰—60⁰山楂酒8500ml与c中储存了3—12 个月的浸泡过的六味山楂药酒调配后，装坛埋入地下3—12 个月取出过滤调配即成成品。