[发明专利]试剂级甘草的干燥灭菌方法

摘要

本发明公开了一种试剂级甘草的干燥灭菌方法，包括如下步骤：（1）鲜根切片；（2）使用热风循环干燥箱进行烘干；（3）使用隧道式微波干燥灭菌机进行干燥灭菌；（4）收集、包装。本发明提供的试剂级甘草的干燥灭菌方法，可实现甘草干燥灭菌连续化、自动化生产作业，通过参数控制，使甘草质量得到了有效的控制，生产速率明显增快，能耗得到显著降低，这不仅改善了劳动者劳动条件、工作环境和卫生条件，而且也符合现代化食品、药品生产管理的GMP要求。

主权项

试剂级甘草的干燥灭菌方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：（1）将鲜甘草根经拣选、清洗、漓干后，置于离心式切片机上，切成2~3mm的甘草片；（2）将切制成的甘草片迅速平铺于热风循环干燥烘箱中，控制甘草片的堆积厚度≤30mm，在温度60~80℃、风速1.8~2.2m/s条件下，将切制成的甘草片迅速烘干至含水量10~15%的状态；（3）开启隧道式微波干燥灭菌机，将烘干的甘草片平铺于微波干燥灭菌输送带上，控制甘草片的堆积厚度≤20mm，调整输送带速度，将甘草片连续送入微波密闭辐射区进行15~20min的干燥灭菌，使甘草片的含水量≤8%；（4）将干燥灭菌后的甘草片随输送带从设置在洁净操作环境的设备尾端出料口送出，收集、入袋、包装。