[发明专利]用蛹虫草、茧提取物制备保健食(疗)品之营养（液）饮料及冲剂的方法

摘要

用蛹虫草、茧提取物制备保健食(疗)品之营养（液）饮料及冲剂的方法，目的就是将从蛹虫草废茧中提取的多种保持天然活性的营养物质，制作成不同类型的营养保健品，以满足市场需求；其特征是先通过冻融，组合酶解，和水提醇沉淀分步提取法，提取出蛹虫草及茧中的营养物质，依其功能（要求）的不同，按不同配比制作出功效不同的营养液及冲剂，充分发挥各营养成分之间的协同作用，提高蛹虫草、茧的利用率。

主权项

用蛹虫草、茧提取物制备保健食(疗)品—营养（液）饮料及冲剂的方法，其特征是先通过冻融，组合酶解，和水提醇沉淀分步提取法，提取出蛹虫草及茧中的营养物质，依其功能（要求）的不同，其配方（比例按重量份计）任一种（依其功能而异）A、蛹虫草、茧营养提取物85%，辅料15%B、蛹虫草、茧营养提取物95%，辅料5%C、蛹虫草、茧营养提取物98%，辅料2%分别选取上述A或B或C的提取物，或单一配制或相互混合配用（按重量份计）：营养液取A、B、C三组的提取物各一份（即1:1:1）混合匀86.5%，白砂糖4%，蜂蜜9%，柠檬酸0.3%，稳定剂（CMC‑Na和海藻酸钠1:1混合）0.2%，经（1.47~1.96）x106帕匀质→灭菌（115℃5秒）→成品；冲剂提取物（A1.2，B0.5，C0.3）混匀后78%，白砂糖10%，淀粉糊精12%→粉碎→过筛→包装→灭菌→成品。