[发明专利]一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法有效
| 申请号： | 201210377503.1 | 申请日： | 2012-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN102894472A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 范坚强;宋纪真;王金华;郑湖南;包可翔;陈少滨;龙腾;陈义强;张恩仁;范建立;林俭;王亚平 | 申请（专利权）人： | 福建中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/28 | 分类号： | A24B15/28 |
| 代理公司： | 厦门龙格专利事务所(普通合伙) 35207 | 代理人： | 钟毅虹 |
| 地址： | 361000 福建省厦*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明及一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，本方法采用复合酶制剂降解烟叶中的纤维素和果胶，其中，复合酶制剂含有：纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、FeSO4、联乙酰、柠檬酸、柠檬酸三钠、水。该复合酶制剂可降低卷烟烟气中的苯酚、HCN、BaP、NNK等有害成分含量，降低卷烟烟气的刺激性和劲头，增加香气丰富性，使杂气变轻，烟气更细腻，从而改善烟叶的感官质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 复合 酶制剂 改善 烟叶 感官 质量 方法 | ||
【主权项】：
一种利用复合酶制剂改善烟叶感官质量的方法，其特征在于：A：配制酶制剂复合液，该酶制剂复合液含有：复合酶制剂、FeSO4、联乙酰、柠檬酸、柠檬酸三钠、水；B：将配制的酶制剂复合液以喷洒的方式施加于烟叶表面，喷洒时翻动烟叶，使喷洒均匀，保持烟叶疏松。C：喷洒处理液后，将烟叶放置在封闭环境中处理，反应温度：30℃‑60℃，环境湿度：50%‑90%，反应时间：1h‑24h。D：反应完成后将处理的烟叶在60℃‑130℃下干燥，并保持空气的流动和烟叶的翻动，干燥至烟叶原有的含水量。
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