[发明专利]一种连续发酵箱无效
| 申请号： | 201210284454.7 | 申请日： | 2012-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN102771881A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 周泽良;翟保国;王德成 | 申请（专利权）人： | 四川成都仙厨味业有限公司 |
| 主分类号： | A23N17/00 | 分类号： | A23N17/00;A23K1/14 |
| 代理公司： | 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 | 代理人： | 杨刚 |
| 地址： | 611131*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种连续发酵箱，顶部设置有一个进料口；底部设置有出料装置和清渣口；进料口的下方设置有发酵物料输送装置；发酵物料输送装置的上方设置有物料控制刮板；发酵箱上连接有温度控制器，温度控制器与气体输送管道连接；发酵箱的顶部设置有湿度控制器和排气阀。这种连续发酵箱，与现在普遍使用的传统间歇式发酵池相比，发酵效率高，发酵过程可控，发酵可连续进行。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 连续发酵 | ||
【主权项】：
一种连续发酵箱，其特征在于：所述的发酵箱的顶部设置有一个进料口；底部设置有出料装置和清渣口；进料口的下方设置有发酵物料输送装置；发酵物料输送装置的上方设置有物料控制刮板。
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