[发明专利]一种耐酸性高温α-淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法有效
| 申请号： | 201210246909.6 | 申请日： | 2012-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN102787130A | 公开（公告）日： | 2012-11-21 |
| 发明（设计）人： | 刘逸寒;路福平;樊帅;徐艳静;胡博;王春霞;王建玲 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N15/56 | 分类号： | C12N15/56;C12N15/10;C12N1/21;C12N9/28;C12R1/125;C12R1/10 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 王来佳 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种耐酸性高温α-淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法，其技术方案是利用重组DNA技术定点突变地衣芽孢杆菌耐高温α-淀粉酶基因，得到耐高温α-淀粉酶耐酸性突变基因，即耐酸性高温α-淀粉酶基因，并利用枯草芽孢杆菌表达系统，分泌表达耐酸性高温α-淀粉酶的方法。本发明解决了现有耐高温α-淀粉酶耐酸性较差，耐高温与耐酸性无法同时兼顾，造成应用受限的问题，满足了一些在酸性和高温环境下进行淀粉原料液化工艺的要求，可提高产品收得率及质量，简化工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 耐酸 高温 淀粉酶 及其 基因 工程 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种耐酸性高温α‑淀粉酶基因，其特征在于：其基因序列为序列8。
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