[发明专利]桑叶保健粉条及其制作方法无效
| 申请号： | 201210241631.3 | 申请日： | 2012-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN102742839A | 公开（公告）日： | 2012-10-24 |
| 发明（设计）人： | 刘万顺 | 申请（专利权）人： | 刘万顺 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所 32220 | 代理人： | 高坤明 |
| 地址： | 221000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种粉条，具体是一种桑叶保健粉条及其制作方法，属保健食品技术领域。它由下述质量份数的原料加工制成；淀粉100-130份,桑叶汁135-180份，食用明矾0.008-0.01份；所述桑叶汁是用下述方法制得:取清洗干净的新鲜桑叶，粉碎后加入3倍量的水，充分搅拌,然后使用多层80目尼龙网压榨取汁,汁液静置20分钟取上清液,将第一次取得叶渣放入10份清水中充分搅拌；按上述方法进行第二次取汁,两次叶汁混合即得桑叶汁。有益效果是：由于加入了桑叶汁，使粉条具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功能。改变了粉条的颜色，生产的粉条成绿色，提高了食用者的食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 桑叶 保健 粉条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桑叶保健粉条，其特征在于，它由下述质量份数的原料加工制成；淀粉100‑130份,桑叶汁135‑180份，食用明矾0.008‑0.01份；所述桑叶汁是用下述方法制得:取清洗干净的新鲜桑叶，粉碎后加入3倍量的水，充分搅拌,然后使用多层80目尼龙网压榨取汁,汁液静置20分钟取上清液,将第一次取得叶渣放入10 份清水中充分搅拌；按上述方法进行第二次取汁,两次叶汁混合即得桑叶汁。
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