[发明专利]一种蟹黄堡无效
| 申请号： | 201210238691.X | 申请日： | 2012-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN102726767A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 周鹏飞 | 申请（专利权）人： | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种蟹黄堡，以原料不足80克的阳澄湖小身材蟹黄、蟹肉作为原料。辅料：面粉、玉米粒、大豆油、鸡蛋、淀粉、葱油、起酥油、糖、盐、苏打粉、味精等,其中所述蟹黄占15-30%、蟹肉占15-30%、面粉占20-30%、玉米粒占8-15%、大豆油占2-8%、鸡蛋占8-15%、淀粉占2-8%、葱油占2-8%、起酥油占2-4%、糖占1-3%、盐占1-3%、苏打粉占1-3%、味精占1-3%。本发明所述的蟹黄堡味美、可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蟹黄 | ||
【主权项】：
一种蟹黄堡，其特征在于：以原料不足80克的阳澄湖小身材蟹黄、蟹肉作为原料，辅料：面粉、玉米粒、大豆油、鸡蛋、淀粉、葱油、起酥油、糖、盐、苏打粉、味精等。
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