[发明专利]食物定重切割方法及食物切割机有效
| 申请号： | 201210215218.X | 申请日： | 2012-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN102729289A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 王璟;李刚 | 申请（专利权）人： | 济南好为尔机械有限公司 |
| 主分类号： | B26D7/30 | 分类号： | B26D7/30;B26D1/14;B26D7/01;B26D7/26;A22C17/00;A22C25/18 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 苗峻 |
| 地址： | 251411 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食物定重切割方法及食物切割机，属于食品加工技术领域。其按照如下步骤进行：①利用激光光源和照相机对输送带上输送的食物材料进行图像采集；②通过装有图像处理和定重计算系统的计算机对所采集的图像进行图像处理并计算出定重切割的长度；③等达到定重切割的长度时由切割装置实施切割。本发明通过采用由激光光源、照相机组成的视觉系统及计算机软件可以准确计算出需要切割的食物的长度，保证切割的每块食物的重量相同，实现了机械化自动定重切割，解决了不规则形状食物材料定重切割的技术难题，大大提高了加工效率，降低了加工成本。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 切割 方法 切割机 | ||
【主权项】：
一种食物定重切割方法，其特征是：其按照如下步骤进行：①利用激光光源和照相机对输送带上输送的食物材料进行图像采集；②通过装有图像处理和定重计算系统的计算机对所采集的图像进行图像处理并计算出定重切割的长度；③等达到定重切割的长度时由切割装置实施切割。
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