[发明专利]一种干核桃剥壳方法无效
| 申请号： | 201210179636.8 | 申请日： | 2012-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN102697145A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 胡再国 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | A23N5/00 | 分类号： | A23N5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610065 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种干核桃剥壳方法涉及坚果剥壳领域，特别是干核桃的剥壳方法。夹坚果适合于家庭；机械压坚果壳高效，但存在的问题是容易导致果仁的破损。干核桃内部有部分空气。为克服压核桃壳易导致核桃果仁破损和气动破壳的低效率，本发明采用摔破核桃壳的方法。技术方案是：让核桃从12-20米的高处进料口坠落到坚硬的圆锥表面，到达圆锥表面的速度达到15-20m/s，由于撞击发生形变导致核桃壳内气压增加可以促使核桃壳的破裂，撞击发生形变超过核桃壳能够承受的弹性形变也会使核桃壳破裂。本发明的有益效果是：采用自由落体运动，只需要传送带将核桃输送到高处即可，不需要复杂的压破设备，设备简单，操作方便经济。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 剥壳 方法 | ||
【主权项】：
一种干核桃剥壳方法，其特征是：让核桃从12‑20米的高处进料口坠落到坚硬的圆锥表面，到达圆锥表面的速度达到15‑20m/s；对于纸壳核桃建议的速度在15m/s，下落的高度在12.5m；对于较硬的铁壳核桃建议速度在20m/s，即下落的高度在20m。
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