[发明专利]一种香蒜花生无效
申请号: | 201210170970.7 | 申请日: | 2012-05-30 |
公开(公告)号: | CN102715581A | 公开(公告)日: | 2012-10-10 |
发明(设计)人: | 陈建 | 申请(专利权)人: | 苏州优尔食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36 |
代理公司: | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人: | 张一鸣 |
地址: | 215111 江苏省苏州市吴*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种香蒜花生,包含花生、小麦粉、氧化羟丙基淀粉、白砂糖、玉米淀粉、大蒜粉、盐、大豆油、麦芽糊精、呈味核苷酸二钠,经烘烤而成;其中花生占50-60%、小麦粉占10-15%、氧化羟丙基淀粉占10-20%、白砂糖占10-15%、玉米淀粉占3-6%、大蒜粉占1-3%、大豆油占0.5-1%、盐占0.5-1%、麦芽糊精占0.5-1%、呈味核苷酸二钠占0.1-0.3%;本发明的香蒜花生,经烘烤而成,口感酥脆,具有天然的蒜香味,即开即食,非常适合大众口味。 | ||
搜索关键词: | 一种 花生 | ||
【主权项】:
一种香蒜花生,其特征在于:包含花生、小麦粉、氧化羟丙基淀粉、白砂糖、玉米淀粉、大蒜粉、盐、大豆油、麦芽糊精、呈味核苷酸二钠,经烘烤而成;其中花生占50‑60%、小麦粉占10‑15%、氧化羟丙基淀粉占10‑20%、白砂糖占10‑15%、玉米淀粉占3‑6%、大蒜粉占1‑3%、大豆油占0.5‑1%、盐占0.5‑1%、麦芽糊精占0.5‑1%、呈味核苷酸二钠占0.1‑0.3%。
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